目前环保油在已经进军很多餐饮行业，工业行业，但是做的越多那么问题就会出现的越多，最常见的问题有就是会有飞油现象，如何解决飞油现象是很多商家和用户比较头疼的问题，其实不难，东莞市厨源节能环保有限公司在这方面有多年的实践经验。
很多用户在烧环保油时，为了赶时间所以把油门开的很大，导致飞油现象，其实环保有的热值比煤气高很多，你只要开油所燃烧后的火苗外焰能刚好舔到锅底就好了，因为火苗的外焰温度是最高的，如果你开的环保油 太大，炉膛来不及来烧，很多油就给风吹出来了，这是其中一个原因；
另一个原因是因为用很多环保油的同行为了增加自己的利润，燃油的醇度根本就不高，油里面的水分过高，当可燃部分在猛烈的燃烧时候，不可燃烧部分只会降低炉膛的温度，用户为了赶时间同样会把油门开的很大，所以导致燃油漫天飞舞。
还有种现象就是一开火的时候就会出现环保油飞油等现象，这往往是用户开的油过大。炉膛的温度不够高，炉膛壁不是很烫，所以很多燃油来不及气化就给风吹跑了，所以建议用户在刚开火的时候不可开的过大，开的过大也是浪费，等炉膛温度升高后，你可以适当的把油开大点，但是建议开的火不要完全溢出锅沿。当你开的油燃烧时有扑扑的声音，好像冒波浪的时候请注意了，你开的油太大了。
