在面对新事物时，人们在好奇的同时也容易因为不了解而担心，尤其是在改变生活方式的时候。液化气现在仍旧是社会的主流燃料，尽管很多新闻报道了液化气罐爆炸，液化气泄露造成的事故，但因为条件所限，所以人们认为只有液化气这一种选择。其实现在市面上已经有了一种新式能源--环保油，相比于液化气，可是安全许多。
首先，环保油 是生物质能的一种，本身不具有任何毒性，在家居生活中完全不必担心泄露会对人体造成伤害。而且环保油的成分以醇类为主，安全无害。
其次，环保油对比石油液化气的优势之一就是热效率更高，也就是燃烧得更为充分，这不仅是免于锅具黑底，更是保证了使用后无残渣残液，所以不会有危害生命的一氧化碳的产生。
最后，环保油仅以液体形式存在于常温，因此可以将其存贮在传塑料桶、铁桶或不锈钢桶中，不需要特定的高压气罐，因此，也避免了气罐爆炸等风险。
1、 生物液体环保油 燃料是新一代燃料替代品，与传统的柴油、液化气等燃料相比，具有无毒无烟无味、不熏锅、不积碳、洁净卫生、火力强猛、热效率高、性能稳定、价格低廉、使用安全简便等优点。
2、燃烧充分，热量释放快速，火力强劲，火焰平稳，热效持久。因醇类分子中含氧量达50%，燃烧烟气中不易产生碳氢化合物等有害气体，还可降低固体颗粒的排放，从而保护环境。“生物液体环保燃料”的热值为8000-9500大卡/千克，灶具风阀、油阀调整到高佳匹配状态，燃烧释放的热值与柴油媲美。
3、价格合理，原料充足。柴油、液化气等燃料是不可再生能源，资源紧缺价格不稳定，随着能源的日益枯竭，价格逐渐攀升是必然趋势。而生物质能是可再生资源，通过种植可获大量原料，且价廉、波动性不大，相对稳定。
4、无烟无污染、低凝点（-35℃不结蜡），使用起来比用柴油、液化气，既简便又安全可靠。柴油中含有硫化物，遇水生成亚硫酸、硫酸附着在油管上对金属产生强烈的腐蚀，会对设备系统造成腐蚀，硫化物燃烧后产生SO2，SO3等气体，而且燃烧排出的气体有毒，有臭味、烟尘大，污染环境，影响从业者的身体健康。使用生物液体燃料各项排污指标都优于国家规定的环保排放标准。
5、安全 ，液化气有爆炸危险，该燃料它常温常压下储存、运输和使用，用普通铁桶或塑料桶储存即可，即使使用不当造成意外泄露着火，用水即可扑灭，不会象柴油或液化气那样污染环境，造成安全隐患引发其他危险。
生物液体环保油 燃料热质高、热辐射度低，节能、安全、环保、无毒无烟、无残液等优点，极有利于厨房操作人员的身体健康。
